Aussaat im Freiland

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Von Mme Zsa Zsa
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18 Apr. 2020

Der April ist der Monat, um Ihren Gemüsegarten fast voll zu pflanzen. Fast, weil hier und da noch ein Platz für Zucchini, Kürbisse, Paprika und andere Gäste aus dem Süden frei bleiben muss. Letztere können Sie bereits im Haus oder Wintergarten vorziehen, sodass keine Zeit zum Entspannen bleibt.

Es kann alles gesät oder gepflanzt werden, von Kartoffeln bis zu Sommermöhren und alles dazwischen: Rüben, Mangold, Salat, Rucola, Radieschen, Zwiebeln... Das meiste davon können Sie im Freiland aussäen. Im Folgenden lesen Sie, wie Sie am besten vorgehen.

Ter plaatse zaaien 0

Was brauchen Sie?

  • Eine Hacke oder Harke, zumindest etwas mit einem langen runden Stiel.
    Gärtnern Sie im Gemüsekübel, dann benötigen Sie einen geraden Stock, der von der Länge her genau in den Kübel passt.
  • Eine Gartenschnur, um eine gerade Linie zu ziehen. Nicht erforderlich bei der Arbeit in Gemüsekübeln oder kürzeren Beeten.
  • Kreide und einen Zollstock oder ein Maßband.
  • Zwei Stöcke oder Bretter, die wenigstens die breite Ihrer Beete haben (hier 120 cm).

Vorbereitung

  • Harken Sie das Beet sorgfältig und entfernen Sie alles Unkraut.
  • Legen Sie zuerst die Abstände der Pflanzen, die Sie aussäen möchten, auf den beiden Stöcken fest. Ich säe hier Zwiebeln, bei denen der Abstand zwischen den Reihen 30 cm betragen sollte. Meine Beete sind 120 cm lang, also passen genau 4 Reihen in ein Beet. Alle 30 cm zeichne ich eine Linie auf die beiden Stöcke. Normalerweise finden Sie alle Abstände auf dem Saatgutbeutel.
  • Legen Sie die Stöcke auf beide Seiten des Beetes und spannen Sie die Gartenschnur von einer Seite zur anderen. Wenn Sie in Gemüsekübeln gärtnern, überspringen Sie diesen Schritt und legen Sie den geraden Stock direkt vom Kreidestrich auf der einen zum Kreidestrich auf der anderen Seite.
  • Legen Sie die Hacke oder Harke mit dem Stiel neben die Gartenschnur und drücken Sie sie fest in den Boden, sodass eine deutliche Furche zu sehen ist; wiederholen Sie dies gegebenenfalls, um eine Furche über die gesamte Länge des Beetes zu erhalten. Die Samen werden dann zum tiefsten Punkt der Furche rollen und Sie erhalten eine gerade Linie.
  • Bei Trockenheit gießen Sie das Wasser vorsichtig in die Furche. Auf diese Weise keimt links und rechts der Furche viel weniger Unkraut aus und Ihr Gemüse bekommt einen Vorsprung.
  • Stecken Sie einen Stock an den Anfang und das Ende jeder Furche, damit Sie sofort sehen, was außerhalb der Linie keimt = Unkraut!
  • Streuen Sie einige Samen in die Hand und legen Sie jeden Samen im richtigen Abstand in die Furche, damit Sie nicht ausdünnen müssen (siehe auch Tipp 1). Schließen Sie die Furche und drücken Sie sie gut an, sodass die Samen mit dem feuchten Boden in Kontakt kommen.
  • Fügen Sie das Namensschild hinzu und fertig!

ZWEI TIPPS

  1. Viele Gemüsesorten können als „Babygemüse“ gegessen werden. Zwiebeln sind dann Frühlingszwiebeln, Kopfsalat ist Pflücksalat, Rüben sind niedliche Golfbälle und Mangold sind einfach zu verarbeitende Blätter, die auch roh gegessen werden können. Wenn man die Samen in geringerem Abstand aussät und das überzählige Gemüse zwischendurch erntet, wächst das Gemüse letztlich im richtigen Abstand und Sie erzielen auf derselben Fläche einen viel höheren Ertrag.
  2. Wenn Sie viele weitere Tipps für Ihren Gemüsegarten haben möchten, empfehle ich Ihnen den folgenden Ratgeber.

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